Mitos Dan Fakta Gula Aren, Ternyata Aman Untuk Diabetes Hingga Jaga Stamina
Mitos Dan Fakta Gula Aren, Ternyata Aman Untuk Diabetes Hingga Jaga Stamina . Makanan manis memang lekat di lidah orang Indonesia. Selain gula pasir yang sudah sering dikonsumsi sehari-hari, ada pula gula Jawa dan gula aren. Gula berwarna kecokelatan itu sering digunakan dalam berbagai makanan dan minuman tradisional Indonesia. Gula aren terbuat dari air nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon aren. Tanaman tersebut ‘kaya’ akan kandungan karbohidrat dalam bentuk glukosa. Gula aren dicetak secara tradisional dengan batok kelapa namun ada juga berbentuk silinder seperti gula Jawa Gula aren Vs gula Jawa Tekstur gula Jawa dan gula aren memang serupa. Namun begitu, cita rasa dan warnanya tidak sama. Karena bentuk dan tekstur yang mirip, banyak yang terkecoh mengira gula aren sebagai gula Jawa. Jika dicermati, ada perbedaan di antara kedua jenis gula tersebut. Gula aren memiliki warna cokelat yang sangat pekat. Saat dipegang atau dicubit, gula akan langsung ...